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兰州市展开春季高校食堂用粮安全专项查看
近期，兰州市粮食和物资储藏局联合市商场监督办理局对全市29所高等院校团体食堂用粮安全进行了专项查看。
据介绍，此次专项查看充沛的发挥跨部门联合法律协同机制优势，对高等院校团体食堂粮油购销、贮存、运送、加工等各环节进行了全流程监督查看。要点查看了索证索票（电子一票通），米面油及杂粮保质期、产地和查验陈述是否完全；粮油寄存是不是满意规则，是否存在与有毒有害易腐异味或其他能引起穿插污染的物品混存现象，以及防鼠、防虫、防潮、防霉变等“四防”状况；是否运用被污染的运送工具或许包装材料运送粮油；在加工环节首要查看食堂工作人员健康办理是否严厉，加工制造是否标准，食物添加剂运用是否契合要求，设备设备清洁保护等行为是否契合相关规则，以及食物留样、阻止餐饮糟蹋及“互联网+明厨亮灶”等项准则是否执行。
